Идва ли „Мишлен“ в София: слухове, критики и какво казва браншът

Идва ли „Мишлен“ в София: слухове, критики и какво казва браншът

Появиха се твърдения, че столицата не е преминала първата оценка, но от общината заявиха, че процесът още не е приключил. Обикалят ли инспектори на „Мишлен“ из софийските ресторанти и има ли столицата реален шанс да попадне в най-известния кулинарен справочник в...
От евтин обяд до лаврак за 25 евро: Какво предлагат заведенията по Черноморието това лято

От евтин обяд до лаврак за 25 евро: Какво предлагат заведенията по Черноморието това лято

Според представители на туристическия сектор предизвикателството е възстановяването на доверието на туристите чрез по-добро обслужване Летният сезон по българското Черноморие отново поставя на дневен ред вечния спор – скъпо или достъпно е морето у нас. Представители...
Мишлен не е проблемът. Не сме решили какъв туризъм искаме

Мишлен не е проблемът. Не сме решили какъв туризъм искаме

Новината, че София не е одобрена за включване в гида Michelin, отново предизвика познатия български рефлекс – да търсим виновника. Ресторантите били скъпи. Порциите били големи. Менютата били прекалено обемни. Работело се със замразени продукти. Качеството не...
Експерт за отказа на „Мишлен“: Пица, суши и бургери в менюто, а българската кухня е на заден план

Експерт за отказа на „Мишлен“: Пица, суши и бургери в менюто, а българската кухня е на заден план

Дебатът около отсъствието на България от селекцията на Michelin отново постави на дневен ред един от най-важните въпроси пред туристическия сектор – какъв модел на туризъм искаме да развиваме. Вместо темата да се превръща в повод за обида или обвинения към...
България трябва да стане целогодишна дестинация

България трябва да стане целогодишна дестинация

България отчита стабилен ръст от 8,5% в туризма от началото на годината на фона на силния туристически бум в Европейския съюз, движен от платформите за краткосрочно настаняване. Темата коментира председателят на Българската асоциация за туризъм Ивелин Кичуков в...
Защо летният ни сезон е само два месеца и с какво ни превъзхожда Гърция

Защо летният ни сезон е само два месеца и с какво ни превъзхожда Гърция

Как страната ни се вписа в силния туристически бум в Европейския съюз (ЕС), задвижван от платформите за краткосрочно настаняване, регистрирайки стабилен положителен ръст от 8,5% от началото на годината – това коментира председателят на Българската асоциация...